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酸奶慕斯蛋糕·不用烤箱不用面粉也能做蛋糕(2/9)
吉利丁片放入凉水中浸泡。
碗中倒入酸奶、淡奶油、果酱，搅拌均匀。
搅拌后的奶液加入蛋黄隔水加热，加入朗姆酒、细砂糖、柠檬汁，搅拌均匀。
加入吉利丁片，搅拌至完全融化。
最后倒入模具中，冰箱冷藏2小时。
把冷藏好的酸奶慕斯倒扣在盘中。
放入花样模板，撒上可可粉即可。
酸奶慕斯蛋糕完成。
奶香浓郁，丝滑细腻，酸甜可口。一口一口吃着，根本停不下来。