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简易麻婆豆腐(0/5)
豆腐切小方块状，瘦肉切片
锅里放油，烧开，把油倒进装辣椒粉的碗里，辣椒油就好了，放一边备用。
锅烧油，把瘦肉放进去炒熟，把辣椒油放进去，加水，焖两分钟
把豆腐放进去，轻轻拌匀。加入豆瓣酱，老干妈，小米椒再放点水，和豆腐一样高水位就好了，盖上盖子，焖3-5分钟
因为酱料本身就有点咸味，再适量放点盐，放点生粉水，搅匀，1-2分钟出锅，最后撒点葱花，好看