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凉拌土豆片(2/3)
土豆切片，放冷水洗去淀粉。 水煮沸，放进土豆片煮4-6分钟。
土豆片煮熟冷水浸泡。 加入葱，蒜，老干妈，盐，陈醋，酱油。
把调好的酱汁倒入土豆片。 用筷子把酱汁跟土豆片搅匀。 放入冰箱更佳。