夹肉烧饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#(
8
/11)
饼皮部分和成一个光滑柔软的面团，温暖的环境里发酵半小时
案板抹油，擀成一个长方形
饼皮上抹油，撒上胡椒粉
卷成圆柱形，切6个剂子
两头捏紧，按扁，擀成小圆形
刷上蜂蜜水，蘸上芝麻
放进不粘锅烤熟（如果用电饼档更好了）
肉、杭椒切粗丝，略加盐、料酒，酱油腌制
入锅翻炒，熟后关火，加入香菜拌匀，盛入碗中
烧饼中间割一刀，夹入肉馅儿
美味
