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炙烧三文鱼大虾加州卷(3/13)
准备一张锡纸(因为炙烧时锡纸不怕烧到)
寿司卷帘放在锡纸上。
三文鱼从冰箱拿出来，用厨房纸吸干，用一点点盐腌一下，根据喜好调整厚薄。
蟹足棒、胡萝卜放微波炉加热两分钟。(可切成胡萝卜长条更好看) 草菇切粒放盐腌一下，加入丘比特土豆沙拉搅拌，放入微波炉加热。
米饭煲好(注意:米饭不要加太多水煮太软，太湿做寿司不成型)。加入鱼籽放于碗中，搅拌均匀，米饭暖暖的最好。
米饭薄薄地均匀铺在地下，加入加热好的蟹足棒、胡萝卜条、草菇粒、生青瓜条。
包成大寿司卷。
上面铺上三文鱼片。
把马苏里拉奶酪、土豆沙拉、虾仁均匀放在三文鱼上面。
用烹饪喷枪炙烧。
虾仁尽量烧熟一点。
烧的时候芝士和食物散发出的香味就香得让人受不了啦。
大功告成，趁热马上开吃 ! *^_^*