盆内倒入普通面粉加砂糖,玉米油,耐高糖酵母跟盐分开放
加水活成面团,那个面粉的吸水性不同,建议少留一点点,不够软再加,将面团揉至光滑,放置一旁发酵至两倍大
打开三文鱼罐头,取出适量的三文鱼块,压碎些,柠檬挤出汁液,滴在三文鱼上,搅拌均匀,腌制一会,这样可以去除鱼腥味
发酵好的面团手指沾点干粉,按下去会有个圆圆的洞,不回弹
将发酵好的面团取出排气,揉均匀,擀成比模具大一点的圆片
用叉子在底部均匀的扎些小孔,免得烘烤的时候鼓起来,之后松弛10分钟
铺上腌制好的三文鱼,鱼的用量根据个人喜欢开放,我比较喜欢吃,放了多多的
烤箱预热180度烤20分钟,美味的秋葵三文鱼披萨就可以开吃啦