是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

秋葵三文鱼披萨（8寸）的做法

点击查看大图

秋葵三文鱼披萨（8寸）

浏览 9970 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

普通面粉 120克

、

水 58克

、

玉米油 6克

、

砂糖 10克

、

耐高糖酵母 2克

、

盐一小撮

、

三文鱼罐头适量

、

秋葵适量

、

新鲜柠檬 3分之一颗

、

沙拉酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
盆内倒入普通面粉加砂糖，玉米油，耐高糖酵母跟盐分开放
步骤2/15 点击查看大图
加水活成面团，那个面粉的吸水性不同，建议少留一点点，不够软再加，将面团揉至光滑，放置一旁发酵至两倍大
步骤3/15 点击查看大图
打开三文鱼罐头，取出适量的三文鱼块，压碎些，柠檬挤出汁液，滴在三文鱼上，搅拌均匀，腌制一会，这样可以去除鱼腥味
步骤4/15 点击查看大图
秋葵洗干净，滤干水份，切丁备用
步骤5/15 点击查看大图
发酵好的面团手指沾点干粉，按下去会有个圆圆的洞，不回弹
步骤6/15 点击查看大图
将发酵好的面团取出排气，揉均匀，擀成比模具大一点的圆片
步骤7/15 点击查看大图
装入模具，再用手一点点整理好边缘，薄厚一定要均匀
步骤8/15 点击查看大图
用叉子在底部均匀的扎些小孔，免得烘烤的时候鼓起来，之后松弛10分钟
步骤9/15 点击查看大图
刷一层番茄酱，再刷一层沙拉酱
步骤10/15 点击查看大图
均匀的撒上马苏里拉奶酪
步骤11/15 点击查看大图
铺上腌制好的三文鱼，鱼的用量根据个人喜欢开放，我比较喜欢吃，放了多多的
步骤12/15 点击查看大图
铺上秋葵丁
步骤13/15 点击查看大图
再撒上马苏里拉奶酪
步骤14/15 点击查看大图
烤箱预热180度烤20分钟，美味的秋葵三文鱼披萨就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-16

换个做法

秋葵三文鱼披萨的其他做法

秋葵三文鱼披萨的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

秋葵三文鱼披萨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许