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肉末蒸豆腐(4/9)
肉切末，姜切片，葱切成葱花备用，如果给宝宝吃，肉末用鸡蛋清➕淀粉拌起来，这样炒出的肉末比较嫩
锅里放油，下姜片煎香，捞出不要，这样炒出来的肉末不会腥
下肉末炒熟
放入调料（酱油，蚝油）
炒好备用
豆腐切块，摆盘，均匀的撒上盐，鸡精，白糖。
盖上肉末，葱花
上锅，小火蒸15分钟
起锅开吃