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红烧小鸡腿(1/9)
姜末。待用
蒜片，待用
过清水多冲洗几次，待用
小火，加入香料，慢慢煸炒出香味
加入冰糖
加入小鸡腿，改中火，炒至上色
加入老抽，盐，清水，闷煮至汤汁浓稠
出锅，撒葱花。
细节图