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简单易学的快手『番茄木耳金针菇蛋花汤』(4/5)
木耳用温水泡开。西红柿切块，金针菇去掉根部，洗净撕开。
烧半锅水，水开之后下入西红柿，加盐，等西红柿炒软。然后加入金针菇和木耳。
用三勺淀粉加半碗温水调成芡汁。均匀的淋入汤锅。两颗鸡蛋打散，加一勺温水搅匀。
把蛋液沿着汤锅边缘慢慢的倒入，等蛋液变成蛋花就可以了，加一点鸡精和胡椒粉，出锅。
开动吧。