美味养生麻酱花卷(
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将面团材料混合后揉匀成光滑的面团后进行发酵;
将麻酱(可以是芝麻酱也可以是黑芝麻酱都行)用香油解开,并加入红糖拌匀;
将面团擀开厚约3mm;
上面抹上调好的黑芝麻酱(也可以用普通纯芝麻酱);
然后接着在上面撒上白糖;
从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置;
将面团分成等分的小剂子;
两份一重叠,用筷子从中间压下去;
冷水上锅,上汽后蒸12分钟,关火焖1分钟出锅即可。
香喷喷的花卷出锅了