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外脆内嫩 酸甜脆皮豆腐(0/9)
酸梅酱加入适量细砂糖，拌匀，调成味汁，待用
豆腐洗净切长方块
先裹上一层蛋液，再滚上一层淀粉，制成豆腐生坯
热锅注入食用油，烧至四五成热
放入豆腐，用中小火炸约2分钟，至食材熟透
捞出，沥干油，装入盘中
用勺子浇上味汁即可
简简单单的一道菜
外脆内嫩、美味可口
酸梅酱加入适量细砂糖，拌匀，调成味汁，待用