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茼蒿炒虾仁#中粮我买，真实惠才是食力派#(8/11)
中粮我买网的大洋世家鲜虾仁，真真正正的单冻，解冻后，重量几乎没减少，真是业界良心。
虾仁室温解冻。
背部剖开，去除虾线。
加生姜丝，盐，少许色拉油和淀粉腌制10分钟入味。
姜蒜切末。
锅里放油，下入虾仁，煎至变色。盛出待用。
茼蒿洗净，取杆部。刚才煎虾的锅，爆香蒜末，下入茼蒿翻炒。
下入生抽炒匀。
下入刚才剪好的虾仁，炒匀即可。
装盘
脆嫩弹牙，茼蒿也很好吃。