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青酱意面(2/4)
作为北方人的我表示真的很难买到罗勒!于是用菠菜来代替,健康脂肪牛油果代替奶油提供酱汁的香气和醇厚的口感~
把松子仁放入锅中煸炒,菠菜叶开水中焯一分钟捞出备用
牛油果,菠菜,松子仁,大蒜全部放入搅拌机打碎,可适量加一些水,不要一次加太多导致酱汁过稀无法很好的包裹住意面!
意面煮熟后直接拌上青酱,撒上一些松子仁和现磨芝士就可以吃啦~