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南瓜芝麻球(2/9)
南瓜洗净去皮去子切成块，放蒸锅里蒸熟
将蒸熟的南瓜放碗里加入糯米粉 糖
揉成光滑的面团
将面团分成等量的小剂子揉搓成小圆球
揉好后放入白芝麻里滚几圈，再拿起来搓圆，直到小圆球都均匀的裹上芝麻为止
锅里加油烧至二三成热，放入南瓜球，小火慢炸
大概炸四五分钟，南瓜球开始上浮，这时用{勺子轻轻敲打南瓜球}，南瓜球会渐渐变大，这一步是保证麻球空心和麻球是否圆的关键！
待麻球炸至金黄色，体积变大时就可以出锅了
成品