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奶香南瓜咖喱鸡(13/26)
鸡腿子收拾干净，摸出前两天剩下的南瓜跟焯水扔冷冻的西兰花
鸡腿剁成自己喜欢的大小，如果当时手不抖眼不花状态允许的话，去个骨就更好了（请醒一醒）
再切点儿洋葱跟南瓜
把洋葱里头小块的那些，挑出来切碎，顺手切点儿蒜末
锅里倒油扔肉
认真扒拉到变色出油
关火扒拉出去，再开火扔南瓜
稍微煎一会儿，瞅着变色闻着挺香了
关火扒拉出来，把剩下的油滤到一平底锅或者电饼铛里头，一会儿煎卷卷使
锅收拾干净，倒油烧热扔洋葱
扒拉香了扔蒜
扒拉两下，看情况加咖喱粉，根据个人口味补些辣椒面跟胡椒粉
搅和匀了扔鸡肉，咔咔扒拉匀
扔洋葱块进去，稍微一扒拉，闻着有点香，瞅着像要糊（大雾）赶紧倒点儿牛奶进去
搅和匀了再咕嘟一会儿，闻着锅里头没啥奶腥味儿了，根据个人喜好加水补奶
大火咕嘟开了蘸点儿汁尝尝，根据个人口味加糖加盐，没啥问题了扔南瓜，搅和两下转小火，盖上盖子咕嘟着
抽空把卷卷给煎好
就昨天这个卷卷～其实馒头花卷吐司法棍啥的都挺好
切薄些，小火煎干就好啦
煎好了开盖瞅瞅，南瓜跟肉熟了没好吃了不，没啥问题了扔西兰花
盖上盖子，再稍微一咕嘟，关火焖一会儿
就可以盛出来吃啦～如果嫌弃汤汁太多（？？？）的话就开着盖子咕嘟
来，张嘴～
鸡肉很嫩很好吃，如果没有骨头就好了；南瓜软甜很有味儿，如果再多些就好了。
拿炒鸡煎瓜的油煎过的卷卷，蘸满咖喱汁之后吃起来嗷嗷香
走了哟，明天见～