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咖喱鸡腿(4/6)
准备鸡腿3个,爱吃鸡腿肉的可以增加.咖喱块是在超市买的.
鸡腿自己切的块不是很好,最好买的时候让超市的切块.将鸡腿凉水入锅焯熟15-20左右即可.根据个人口感可调.
将圆葱,胡萝卜,土豆切块备用.
锅放油少量,锅热将圆葱块放入锅中翻炒出香味
倒入胡萝卜,土豆,鸡腿肉.倒入适量清水15分钟左右,放入咖喱2-3分钟咖喱完全成汁,汁浓出锅.
可根据个人口味留多少汁.