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【懒人快手菜】蚬子香菇卷心菜面(
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将姜、蒜切好,最好切的比较碎,这样更香,指天椒切好,香菇,卷心菜洗好,卷心菜手撕会更好吃,留作备用,蚬子泡好,也留作备用
放油爆香姜蒜和辣椒,等出了香味之后,放蚬子一起炒,蚬子很容易熟,所以大概炒个两三分钟,把香菇,卷心菜放下去一起炒。
炒到卷心菜软了,放入适量的调味品,(鸡粉,生抽,醋),继续炒大约两分钟。
菜的部分差不多熟了之后,不用换锅(主要因为我懒),直接加入适量的水,煮开后开始煮面,面煮好了,这道菜就完成啦~~