【懒人快手菜】蚬子香菇卷心菜面
小妞我学生党一枚,还是读那种最苦逼的专业,每天为了求final过,都是“学习虐我千百遍,我待学习如初恋”,所以做饭省时间是第一要求~~今晚去超市买菜的时候,看到蚬子在打折,于是买了两包,突发奇想做了这个面,省时又好吃
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步骤1/4
将姜、蒜切好,最好切的比较碎,这样更香,指天椒切好,香菇,卷心菜洗好,卷心菜手撕会更好吃,留作备用,蚬子泡好,也留作备用
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步骤2/4
放油爆香姜蒜和辣椒,等出了香味之后,放蚬子一起炒,蚬子很容易熟,所以大概炒个两三分钟,把香菇,卷心菜放下去一起炒。
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步骤3/4
炒到卷心菜软了,放入适量的调味品,(鸡粉,生抽,醋),继续炒大约两分钟。
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最后一步
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菜的部分差不多熟了之后,不用换锅(主要因为我懒),直接加入适量的水,煮开后开始煮面,面煮好了,这道菜就完成啦~~
我买的是直接包装的蚬子肉,用之前稍微泡一下就好~
另外指天椒会比较辣,不喜欢吃辣的各位可以考虑一些其他的调味~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-12
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