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菠菜拌粉丝(4/10)
准备食材
菠菜去老叶，黄叶洗净备用。
粉丝放入热水中泡软后，捞出沥干水分。
锅中放水烧开放几滴油和1/2勺盐，然后放入菠菜烫5秒钟捞出，放凉备用。
锅中热油放入干辣椒，蒜爆香后关火。
放入菠菜，粉丝拌开。
加入2勺生抽。
加入1/2白糖和1/2勺盐。
加入1勺老干妈豆豉，用筷子拌均匀，即可出锅。
成品图