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皮皮虾饼(
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水煮虾和皮皮虾,水里放葱姜料酒去腥
这一步其实就可以吃了,家里来客人没吃完
拨出虾肉
用搅拌棒打碎,刀切没那么细,放入水鸡蛋,你看着放,盐 十三香鸡精味素水,油 搅拌,能从勺子上流下来那种,不是食神那种能弹的。多放点油,小火,一勺一勺摊在平底锅里。两面煎熟,喜欢脆一点二次复炸。
脆脆的趁热吃吧