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西葫芦帕玛森干酪煎饼(
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准备食材。蒜剁碎, 薄荷剁碎。
将奶油奶酪和酸奶油一起放在搅拌碗中拌入柠檬汁,蒜、 百里香和薄荷、撒盐和胡椒调味,置于一旁。
洋葱切丁,芹菜切丁,西葫芦刨丝在一大碗中,混合洋葱, 芹菜, 打入亮哥鸡蛋, 拌入面粉 撒盐和黑胡椒调味。
将橄榄油倒入锅中,中火加热 。长勺舀起面糊,倒入锅中,煎各面3-4分钟,或直至煎饼变得金黄。