咖喱饭的做法_菜谱

胡萝卜土豆洋葱洗净去皮备用。

把食材切成丁备用，不要切太大快，土豆和胡萝卜不好熟，切小一点。

咖喱选的这种，咖喱酱和咖喱粉都不好吃，这款百吃不腻。

热锅放油，油热后放入洋葱丁，炒出香味放入土豆和胡萝卜丁，炒一会，加水没过食材，水开后放入咖喱，我做的两人份，我喜欢浓浓的咖喱味，所以一整块咖喱放下了1/3喜欢清淡的可以少放，炒到收汤就可以啦，留下一点汤可以浇饭比较好吃。

在炖咖喱的同时，豆芽焯水放一点盐拌好，黄瓜切条，加入米饭，买来的鸡柳摆盘将咖喱撒在米饭上面就可以啦。