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鸡蛋韭菜盒子(2/4)
把韭菜切碎，肉末炒干水分，鸡蛋煎好后，全部放入大碗里调味，加入盐、耗油、香油、姜末搅拌均匀
把面粉倒入容器中先加入热水，后加入冷水，把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静止20分钟，然后分成小剂子，杆成圆皮儿放入适量的馅料，对折用叉子压边
平底锅倒入一点点油煎至两面金黄
调制点蘸料沾着吃味道不一般