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鸡蛋韭菜盒子的做法

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鸡蛋韭菜盒子

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

鸡蛋 3～4个

、

韭菜一把

、

热水 100克

、

冷水 50克

、

菜籽油适量

、

肉末 250克

、

盐适量

、

耗油一小勺

、

香油一小勺

、

姜末三片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把韭菜切碎，肉末炒干水分，鸡蛋煎好后，全部放入大碗里调味，加入盐、耗油、香油、姜末搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
把面粉倒入容器中先加入热水，后加入冷水，把面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静止20分钟，然后分成小剂子，杆成圆皮儿放入适量的馅料，对折用叉子压边
步骤3/4 点击查看大图
平底锅倒入一点点油煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
调制点蘸料沾着吃味道不一般

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-07

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