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密制臊子(2/5)
把五花肉用水焯一下，切成小丁，锅打火预热，倒入比平时炒菜多一点的菜籽油，油热以后倒入切好的五花肉丁煸炒，把水分炒干。
水分要干前把准备好的香料放进去煸香
再加入盐、豆瓣酱、十三香、黄豆酱、老抽、生抽、耗油等等香料
煸炒差不多了最后加入干笋子
一直翻炒，把笋子的水分炒干即可出锅