香芋椰汁西米露(5/8)
西米50克，放进煮滚的开水中。
西米煮大概十分钟，见到西米变半透明时关火焖5分钟，然后再开火煮5分钟左右，看到西米变成完全透明关火。
煮好的西米捞出放入冷水中浸泡。
泡好的西米一颗颗晶莹剔透。
牛奶和椰浆、糖放入锅里一起煮沸。
煮西米的同时把切成块的香芋蒸10分钟左右，香芋变色就可以了。
把蒸好的香芋倒进牛奶椰浆里一起煮
煮好后的香芋椰汁混进煮好的西米就可以吃了。微凉的秋季，润一下。