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平底锅版旺仔小馒头(4/10)
所有食材备好，称秤。
糖粉跟一个鸡蛋放入一个盆里，搅拌均匀。
再放入玉米油，搅拌均匀。
把所有的粉类，过筛备用。
把所有食材揉匀。
用刮板切出小丁，备用。
把所有小面丁揉成圆球。
把平底锅预热，放入烘烤布（防止粘锅），锅热改成小火，把一个个小馒头放入锅中，盖盖子，大约15分钟，就可以烤好啦。
烤好的旺仔小馒头，放凉后，酥脆可口，奶香十足。
简单易操作，平底锅版旺仔小馒头就完成啦。