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宝宝辅食之枣泥——懒人版(
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红枣洗净,泡在水里一晚上。
泡软了用小牙刷刷刷,洗干净缝隙后,用剪刀剪下枣肉,去掉枣核。
剪好的枣肉放进料理机,加入水,枣和水的比例差不多1.5:1,打成泥。
打好的枣泥放进不粘锅,开火,反复翻炒。因为孩子小,没放油,炒十分钟左右,就成了粘粘的枣泥啦。新疆枣甜,不用再放糖啦,已经非常甜了。如果大人吃,可以适当分次加点油翻炒。
装玻璃容器里,晾凉咳放冰箱,尽快吃点,吃不完了做馅饼也不错。宝爸特会过,炒完枣泥的平底锅上粘了一些枣泥,他用开水加了块干姜片冲了冲,递给我说,老婆,红枣茶,暖暖身。