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香干茄丁拌面(
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准备食材,食材清洗干净切丁
小火烧油
先放洋葱爆香,依次放香干 茄子 胡萝卜
炒五分钟放盐和蚝油
在炒三分钟左右,放老抽
加水熬至浓稠,水要淹过菜
收汁,倒入调好的生粉水勾芡
关火,盛盘待用
烧水煮面条,水里要放盐(放不放都行)。煮熟捞出
接着放青菜进去烫一下
在面条上加上青菜和菜码。吃的时候搅拌均匀
成品