香干茄丁拌面
第一次做这道菜,也是自己想吃胡乱做的
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步骤1/12
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准备食材,食材清洗干净切丁
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步骤2/12
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小火烧油
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步骤3/12
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先放洋葱爆香,依次放香干 茄子 胡萝卜
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步骤4/12
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炒五分钟放盐和蚝油
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步骤5/12
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在炒三分钟左右,放老抽
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步骤6/12
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加水熬至浓稠,水要淹过菜
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步骤7/12
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收汁,倒入调好的生粉水勾芡
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步骤8/12
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关火,盛盘待用
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步骤9/12
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烧水煮面条,水里要放盐(放不放都行)。煮熟捞出
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步骤10/12
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接着放青菜进去烫一下
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步骤11/12
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在面条上加上青菜和菜码。吃的时候搅拌均匀
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-05
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