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虫草花猴头菇鸡汤(2/5)
猴头菇泡发，泡到水洗不出黄色为好
鸡腿入开水锅，去血腥
另一砂锅水开下虫草花，不要超过2分钟捞起，做凉拌虫草花，因为焯完没多少了，所以没有凉拌，还是放砂锅里了。注明:准备凉拌的话需要焯水用的是鲜虫草花哦。
把刚刚去过腥的鸡腿放砂锅里，放猴头菇，虫草花，大火开了转小火炖一个小时，不需要放盐，香香的，满屋飘亮
临出锅放几粒枸杞，好啦！开动啦！