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西芹虾仁#中粮我买，超模滋料大公开#(3/11)
中粮提供的青虾仁175克/袋。
抽真空装，方便保存。
醒冻，挑出虾线洗干净。
放入姜粉，料酒，胡椒粉腌制十五分钟左右。
水烧开给点盐和食用油，将切好的西芹，彩椒汆下水，断生马上捞出用凉水冲下。
锅中放油将腌制好的虾仁倒入翻炒片刻，虾仁发红就基本熟了。
倒入配菜翻炒片刻。
最后放点鸡精炒匀。
Ok出锅。
盛盘享用吧。
成品图。