当看到牛奶边缘起泡后，加入少量的盐（很少的量就够了），然后不停地顺时针方向搅拌均匀。
加入一汤匙左右的白醋，（也可以用半个柠檬挤汁代替）我用的是这种白醋，加入后继续搅拌。
加醋搅拌后可以看到牛奶慢慢的变成了颗粒状，就像豆渣一样。
当牛奶颗粒状明显，然后看到锅里乳清分离后方可关火。
将纱布放于碗中，虑掉水。把剩下的的乳渣包裹起来，挤掉多余的水分。（挤得越干越好）
把做好的模具放进冰箱里，冷藏6个小时。即可拿出来食用。
我的小宝贝因为前段时间不慎被苍蝇贴粘住了左脸，导致正值秋冬季节却被无奈的剃光了毛。现在除了等待就是尽量给它多补充所需营养，蓬松健康的毛才能如愿早日长出来～所以它成为了我第一位试吃嘉宾。哈哈
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