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肥牛金针菇-小清新版(
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食材和个影
肥牛在淀粉水里泡软,可以先在水里烫一下,汤会好看
金针菇先在水里焯熟,节省烹饪时间
平底锅里放少量油,小米椒,姜末,蒜末放在锅里炒香,加几滴酱油,也可以不加
放入西红柿,加两汤勺水炒出汤
西红柿炒好后,加入适量水,烧开,加入少量糖。
加入金针菇和肥牛,盐,鸡精,肥牛熟了就出锅
装盘,香菜点缀。
微酸微辣的金针肥牛做好了
诱人美味