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简单的肉丸做法(7/8)
生姜，小葱，洗干净切沫
五花肉切沫，这是我在菜市场买的成品，
准备好淀粉
生姜，葱花，淀粉，盐，生抽一起倒入盆子
搅拌，切记，顺着一个方向搅拌，不可来回乱搅拌，这样顺时针搅拌肉丸子炸的时候不会散，
小技巧，用手捏丸子时候可以用水把手淋湿，这样肉不会沾手
下锅后，关最小火
大概炸3-4分钟，即可出锅！