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亲爱的回锅肉便当#kitchenaid的美食故事#(3/5)
将五花肉下凉水中煮大约10分钟,放入两片生姜,煮到用筷子可以轻易的孔进去。
将煮好的肉切成薄片,放入油中煸炒到肉有点卷起来,大约三四分钟,将肉拨到一侧,在锅中另一侧放花椒葱姜蒜炒香,加一大勺豆瓣酱炒出红油,与肉一起炒,放入一小勺糖,甜面酱,盐
加入切好的洋葱,青椒,蒜苗
加一点水,炒到菜都入味即可
完成