亲爱的回锅肉便当
这是一道下饭菜,用它来配合米饭做成便当一定能让你味蕾打开,老公喜欢吃辣的,这个菜有肉有菜带饭再合适不过了
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步骤1/5
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将五花肉下凉水中煮大约10分钟,放入两片生姜,煮到用筷子可以轻易的孔进去。
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步骤2/5
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将煮好的肉切成薄片,放入油中煸炒到肉有点卷起来,大约三四分钟,将肉拨到一侧,在锅中另一侧放花椒葱姜蒜炒香,加一大勺豆瓣酱炒出红油,与肉一起炒,放入一小勺糖,甜面酱,盐
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步骤3/5
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加入切好的洋葱,青椒,蒜苗
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步骤4/5
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加一点水,炒到菜都入味即可
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最后一步
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完成
肉要切的比较薄,方便入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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