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阿胶糕(4/8)
黄酒倒入碗中备用
将阿胶片放入黄酒中浸泡3天。待阿胶片融化。
大红枣，用清洗一下，风吹干后用剪刀对半切，将枣核取出，放入烤箱烤两分钟左右备用。
太忙了，忘记拍熬制阿胶糕过程了，此图代替。阿胶水放入盆中，隔水熬制，只过程需要耐心，边熬制，边搅拌，防治锅底糊了，此过程需要半个小时左右。
然后将核糖，大枣，桂圆放入锅中先搅拌均匀。
桂圆肉
再放入芝麻，枸杞。搅拌均匀，再把制作好的阿胶糕放入平底盘中。用保鲜膜盖好。放入冰箱冷藏24小时，即可。
阿胶糕就做好了。每天吃一两片。身体棒棒哒。