阿胶糕
大补特补,虽然说实在的,以前同事买了给我吃,我觉得味道难闻,不过女孩子是要坚持吃点补品,对身体,气色会更好。
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步骤1/8
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黄酒倒入碗中备用
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步骤2/8
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将阿胶片放入黄酒中浸泡3天。待阿胶片融化。
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步骤3/8
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大红枣,用清洗一下,风吹干后用剪刀对半切,将枣核取出,放入烤箱烤两分钟左右备用。
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步骤4/8
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太忙了,忘记拍熬制阿胶糕过程了,此图代替。阿胶水放入盆中,隔水熬制,只过程需要耐心,边熬制,边搅拌,防治锅底糊了,此过程需要半个小时左右。
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步骤5/8
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然后将核糖,大枣,桂圆放入锅中先搅拌均匀。
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步骤6/8
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桂圆肉
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步骤7/8
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再放入芝麻,枸杞。搅拌均匀,再把制作好的阿胶糕放入平底盘中。用保鲜膜盖好。放入冰箱冷藏24小时,即可。
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最后一步
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阿胶糕就做好了。每天吃一两片。身体棒棒哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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