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#Me制豆浆实验室#豆浆香芋西米露(13/14)
香芋去皮放入锅中蒸熟,检验是否熟。只需要筷子捅一下,芋头开花并轻松插入即可
香芋熟后微凉我们只取中间精华部分,把香芋切成小丁放置一边备用
在蒸香芋的时候可以同时煮西米,煮西米要注意一点。水开才下以免化掉
有很多的朋友说我会煮,但是中间一直煮不熟。煮到最后整锅糊了!其实很简单当然煮到如图,就剩中间一点点的白点。你就可以关火焖一会自然就熟透了
做这个很麻烦?不会!在香芋在蒸西米在煮的时候,我们还一起做豆浆。三管齐下省时省力
豆浆制作之前,把大米稍微炒黄
并把花生一样的也炒一炒,这主要是为了增强豆浆的香醇度
然后放入机子里,交给豆浆机去制作轻松自在。
在豆浆做好后根据口味加入少许细砂糖
最后将西米和香芋丁盛入碗中或是盆里
再把滚烫的香浓豆浆倒入搅拌搅拌
那么一道宴席甜品就做好了
味道香醇香浓特好喝。
在这个季节喝一碗马上温暖人心,喜欢就试试吧!