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芝心肉丸(9/10)
准备好所有调料,放入适量调料在肉馅里面,多少根据自己的口味来定。
用筷子朝一个方向搅拌上劲。
芝士碎团成小球,使劲捏紧才能成团。。
取适量肉馅,摊开,包入芝士球。
用肉馅包裹住芝士球,不要漏出来。然后轻轻滚圆。
全部做好。
锅内放宽油,加热到六成热。
轻轻放入肉丸。
炸到金黄就好了。
成品。