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黄面肉(4/4)
肉切成细长条，加入十三香，料酒，酱油，白胡椒粉，糖，鸡蛋，淀粉，搅拌腌渍
调面糊，面粉，鸡蛋，十三香，盐，小苏打
将腌渍好的肉倒入面糊里抓匀
小火慢炸，急不得！太急容易外面黑了爆了，里面还没熟……不用复炸，捞出放冰箱就可以了，平时可以煮火锅可以炖菜