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低糖低脂,无奶油0添加剂,泰迪熊杯蛋糕(3/18)
准备好各种食材。
预热柏翠萌煮烤箱,设置上下火170度,预热10分钟。
鸡蛋加细砂糖,入干净的打蛋盆中,用打蛋器打发。
打发到体积膨胀,滴落的痕迹不会很快消失的程度。
筛入低筋粉和可可粉的混合物。
从底部翻拌至无干粉状态。
倒入色拉油,从底部轻柔翻拌均匀。
倒入杯蛋糕纸托中,八分满即可。如果使用的是软托,需要搭配金属模具使用。
放入柏翠萌煮烤箱中层或中下层,上下火170度,烤15分钟左右。中途可一键打开照明灯,观察炉内烘烤情况。
完成后取出,可以看到杯蛋糕表面膨胀和上色都很均匀,说明炉内加热温度均匀。
将杯蛋糕放在晾网上晾凉。同时将棉花糖用剪刀剪成半圆形备用。
用毛刷将少许沙拉酱刷在杯蛋糕表面,在盛满椰蓉的碗里蘸一下。同样的粘肉松也这样操作。
将棉花糖和巧克力底部蘸少许沙拉酱,黏在杯蛋糕上。
用微波炉10-30秒融化的巧克力画出眼睛,白色巧克力调成粉色,画出小舌头即可。
双层厚纸箱包装,两侧定型泡沫固定,托盘烤架等配件固定在机器底部,运输过程中不会移位损坏。
除了说明书和质保卡,烤网烤架烤盘和托盘架等配件外,还有一本实用的食谱书,从饼干、蛋糕到批萨、烤箱菜食谱都有。 不同于一般黑色、白色或银色的烤箱,这款樱花粉色搭配白色的烤箱,更有温暖的感觉。边角圆润,银色拉丝把手,黑色底色的旋转按钮,显示的数字一目了然。38升的容量,适合平时家用。
成品图
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