低糖低脂，无奶油0添加剂，泰迪熊杯蛋糕

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#粉嫩少女心#【柏翠一度飞梭云智能PE5389WT烤箱评测报告—泰迪熊杯蛋糕】小朋友都爱吃杯子蛋糕，既可以当早餐，又可以装饰后做下午茶，制作简单，花式和口味多样。但是为装饰杯蛋糕开封一盒动物淡奶油，往往会剩下很多，不好保存。其实杯蛋糕并不是必须要打发淡奶油才能装饰。用柏翠“萌煮”烤箱，制作出口感绵软，且无添加剂的海绵杯子蛋糕，在上面用少许沙拉酱，粘上香甜的椰蓉或肉松，装饰成小熊的模样，口感更清爽，口味更多样。小朋友非常喜欢。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

细砂糖 40克

、

低筋粉 70克

、

可可粉 5克

、

色拉油 10克

、

黑白巧克力少许

、

色拉酱少许

、

肉松少许

、

棉花糖少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好各种食材。
步骤2/18 点击查看大图
预热柏翠萌煮烤箱，设置上下火170度，预热10分钟。
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鸡蛋加细砂糖，入干净的打蛋盆中，用打蛋器打发。
步骤4/18 点击查看大图
打发到体积膨胀，滴落的痕迹不会很快消失的程度。
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筛入低筋粉和可可粉的混合物。
步骤6/18 点击查看大图
从底部翻拌至无干粉状态。
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倒入色拉油，从底部轻柔翻拌均匀。
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倒入杯蛋糕纸托中，八分满即可。如果使用的是软托，需要搭配金属模具使用。
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放入柏翠萌煮烤箱中层或中下层，上下火170度，烤15分钟左右。中途可一键打开照明灯，观察炉内烘烤情况。
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完成后取出，可以看到杯蛋糕表面膨胀和上色都很均匀，说明炉内加热温度均匀。
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将杯蛋糕放在晾网上晾凉。同时将棉花糖用剪刀剪成半圆形备用。
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用毛刷将少许沙拉酱刷在杯蛋糕表面，在盛满椰蓉的碗里蘸一下。同样的粘肉松也这样操作。
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将棉花糖和巧克力底部蘸少许沙拉酱，黏在杯蛋糕上。
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用微波炉10-30秒融化的巧克力画出眼睛，白色巧克力调成粉色，画出小舌头即可。
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双层厚纸箱包装，两侧定型泡沫固定，托盘烤架等配件固定在机器底部，运输过程中不会移位损坏。
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除了说明书和质保卡，烤网烤架烤盘和托盘架等配件外，还有一本实用的食谱书，从饼干、蛋糕到批萨、烤箱菜食谱都有。不同于一般黑色、白色或银色的烤箱，这款樱花粉色搭配白色的烤箱，更有温暖的感觉。边角圆润，银色拉丝把手，黑色底色的旋转按钮，显示的数字一目了然。38升的容量，适合平时家用。
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成品图
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