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野山椒泡凤爪(9/11)
凤爪洗净，去脚趾，放花椒，料酒，生姜，蒜煮15分钟！
煮凤爪的同时将嫩姜，红辣椒切好备用！
洋葱切成小块儿备用！
将煮好的凤爪砍成2半
用凉水洗，去油，在凉水中浸泡10分钟！
沥出倒入前期已备好的食材上
加入泡椒和泡椒水，加少许盐！（因泡椒水不够多）
加入适量白醋！
烧好的凉开水，倒入凤爪内
盖上保鲜膜，密封！
盖上盖子大功告成，等待明天就可以吃了！哈哈哈哈！