野山椒泡凤爪
周末在家闲得无聊,来做个泡椒凤爪!秋季胃口不太好,来个开胃小菜!
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步骤1/11
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凤爪洗净,去脚趾,放花椒,料酒,生姜,蒜煮15分钟!
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步骤2/11
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煮凤爪的同时将嫩姜,红辣椒切好备用!
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步骤3/11
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洋葱切成小块儿备用!
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步骤4/11
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将煮好的凤爪砍成2半
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步骤5/11
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用凉水洗,去油,在凉水中浸泡10分钟!
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步骤6/11
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沥出倒入前期已备好的食材上
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步骤7/11
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加入泡椒和泡椒水,加少许盐!(因泡椒水不够多)
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步骤8/11
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加入适量白醋!
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步骤9/11
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烧好的凉开水,倒入凤爪内
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步骤10/11
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盖上保鲜膜,密封!
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最后一步
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盖上盖子大功告成,等待明天就可以吃了!哈哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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