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黄瓜拌木耳(3/7)
木耳提前泡发好，择洗干净，黄瓜，香葱洗净。
黄瓜拍碎，切段。
木耳用开水烫一下，沥水晾凉，盛入盆中。
大蒜拍末，香葱切段。
黄瓜，葱段，蒜末入木耳盆中，加入一点胡萝卜丝点缀。依次加入盐，味精，糖，生抽，醋，辣椒油，香油。
搅拌均匀。
盛入盘中。