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韩式泡菜豆腐煲(2/8)
五花肉切片，热锅煎
今天买的肉太肥了，所以我多煎了会
切好泡菜
倒入泡菜，大火炒2分钟
调小火，放入豆腐
放金针菇时忘记拍照了。 我是一层一层往上铺好
加入高汤或清水，再加少量盐，黄油。 因为泡菜本身有咸味，所以只要加适量的盐。
大火10分钟，再转小火慢慢炖20分钟 出锅前撒点小葱