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豆沙松酥卷#跨界烤箱 探索味来#(3/15)
准备用料
黄油软化，加入糖粉
拌匀
分次加入蛋液
搅拌至充分乳化
泡打粉和低筋粉混合，筛入蛋糊中
拌成面团
放在保鲜膜上，擀成20CM见方的大片
豆沙馅也擀成同样大小的片
将豆沙片放在面片上，对齐
一边牵拉保鲜膜，一边卷起
收口向下，放入烤盘，表面刷蛋液
放入烤箱，中层，上下火170度，烤20-30分钟，
表面金黄出炉
冷却后切斜刀块